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calabacín

El calabacín tiene un fuerte contenido de potasio, magnesio y calcio. Con virtudes de alcanización, neutralice el exceso de acidez en el cuerpo. El potasio también ayuda a reducir la presión arterial. Descubra las recetas basadas en calabacín saludable, los nutrientes del calabacín, el número de calorías, la ingesta de vitaminas, hierro, etc.

Cuando comer ?

Cuando comer ?

Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Ingrédients Variance

Sugerencia de Receta

Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
17 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
8 Mg
Potasio
261 Mg
Carbohidratos
3 G
Proteína
1 G
Azúcares
2 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
17 Mg
Hierro
0 Mg
Magnesio
18 Mg
Fibras alimentarias
1 G
Calcio
16 Mg

PMF

Cómo sazonar el calabacín ?
Hay varias formas de sazonar el calabacín, de acuerdo con los gustos de todos y el uso que se hace. Aquí hay algunas ideas de condimento para el calabacín: 1) aceite de oliva, sal y pimienta 2) ajo y hierbas 3) parmesano rallado y migas de pan 4) miel y especias
Cómo congelar el calabacín de jardín ?
- Lave el calabacín y córtelos en anillos. - Blanquear el calabacín en agua hirviendo durante 1 a 2 minutos, luego sumérjalos inmediatamente en agua helada para dejar de cocinar. - Escurra el calabacín y déjelos secar sobre una toalla de papel. - Coloque los anillos de calabacín en una bolsa de congelación. - Elimine la mayor cantidad de aire posible de la bolsa antes de cerrarla. - Escriba la fecha de congelación en la bolsa y colóquelos en el congelador.
Cómo hacer puré de calabacín ?
Para hacer puré de calabacín, dore en un poco de mantequilla y crema fresca antes de mezclarlo. También es posible cocinar el calabacín en el agua antes del puré y mejorarlo con crema.
Cómo mantener un calabacín cortado ?
Para mantener un calabacín cortado, envuélvelo en una película de aferrado y colóquelo en el refrigerador. Consumirlo en los días que siguen.
Cómo preparar un calabacín de espagueti ?
Para preparar un calabacín de espagueti, comience cocinándolo durante 20 minutos en agua hirviendo, en el horno o en el microondas. Luego córtelo antes de tomar la carne fibrosa con un tenedor.

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