Para 4 personas
Para 4 personas
Cortar las verduras, luego pelar y picar la cebolla y el ajo.
Calienta el aceite y añade la cebolla y las verduras. Sazona con sal y pimienta, y espolvorea con curry en polvo.
Vierta un vaso de agua y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.
Corta el salmón en trozos y colócalos sobre las verduras y cocínalos durante 10 minutos.
Atender.