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Calabacines con queso azul de causses

Acompañamientos Receta equilibrada
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Descubre la receta de calabacines con queso azul causses en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
20 min
30 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Pimienta
1 Pizca
Ajo
2 Vainas
Calabacín
4 Unidades
Sal
1 Pizca
Emmental
50 G
Azul de las causas
100 G
Mantequilla
1 Cucharadita
crema líquida
20 Cl
Crema
20 Cl
aceite de oliva
1 Cucharada
perejil picado
1 Cucharada

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Poner los calabacines cortados en rodajas en remojo durante dos horas en agua con sal.

Paso 2

Desmenuzar el queso azul y fundirlo con la nata, luego verter la nata líquida.

Paso 3

Freír los calabacines con mantequilla y aceite.

Paso 4

Sazona con pimienta y añade el ajo y el perejil. Deja cocinar durante 20 minutos.

Paso 5

Vierta esta mezcla en un plato.

Paso 6

Añadir la crema de calabacín y espolvorear con el queso emmental.

Paso 7

Hornear durante 10 minutos.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
134 Cal
Lípidos
11 G
Colesterol
N/A
Sodio
457 Mg
Potasio
N/A
Carbohidratos
N/A
Proteína
9 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
15 Mg
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
268 Mg

Sugerencia de Receta

410

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