Consumir mermelada es garantía de abundancia de vitaminas respetando la temporada. Ve al mercado a buscar las frutas del momento ya sean fresas, cerezas, frambuesas, ruibarbo, melocotón, albaricoque, membrillo, kiwi o pera, debes elegir la fruta de temporada y si posible consumir localmente para hacer un gesto por el planeta. Coge tu delantal para crear tus propias experiencias culinarias. ¡No olvides compartirlos con la comunidad!
Para preparar mermelada de naranja casera, retire las semillas y la piel blanca para evitar que sea amargado. Agregue algunas rallas previamente hervidas durante la cocción para llevar textura a la mermelada.
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