Para 4 personas
Para 4 personas
Mezclar mostaza, aceite de oliva, curry, sal y pimienta para hacer una salsa.
Cortar el calabacín en rodajas de ~1 cm; embadurnar con la salsa y marinar 10 minutos.
Calentar plancha o sartén estriada; dorar 3–4 minutos por lado.
Servir caliente con el resto de salsa aparte.