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Temático

Pastel

El bizcocho es unánime a la hora de la merienda, sobre varios tipos de bizcochos, el bizcocho de limón, el bizcocho simple, el bizcocho veteado, el bizcocho de plátano, el bizcocho de chocolate, el bizcocho de yogur, el bizcocho de chocolate. manzanas y los cuatro cuartos. Puedes adaptarlos a tus gustos y crear tus propias experiencias culinarias. ¡No olvides compartirlos con la comunidad!

PMF

Cómo hacer cupcakes ?
Para hacer cupcakes, use leche y huevos a temperatura ambiente y mantequilla de pomada para un bulto sin bultos. Llene las cajas de papel en 2/3 para evitar que los pastelitos se desborden durante la cocción. Deje que los cupcakes se enfríen antes de decorarlos con la cobertura deseada: glaseado real, ganache montado, merengue italiano ...
Cómo hacer panqueques ?
Para hacer panqueques, tamice la harina y el polvo de hornear para evitar grumos antes de agregar huevos muy frescos, leche y azúcar. Perfume con canela, vainilla, agua de flor de naranja u otro. Use una sartén no de palo o engrase la sartén para evitar que la masa se quede atascada al cocinar.
Cómo hacer panqueques americanos ?
Para hacer panqueques americanos, prepare la masa con suero de leche o leche ribot/leche fermentada. Evite mezclar demasiado la masa y respetar el tiempo de descanso para los panqueques suaves. No gire los panqueques solo cuando aparezcan pequeñas burbujas.
Cómo hacer panqueques gruesos ?
Para hacer panqueques gruesos, use harina de pastel. Formarlo antes de verterlo en el tazón. La mantequilla derretida no debe estar demasiado caliente para evitar cocinar los huevos. También usa embotellador.
Cómo hacer un pastel de chocolate ?
Para hacer un pastel de chocolate, use aceite de girasol en lugar de mantequilla y maicena para reemplazar parte de la harina para una textura suave. Cubra el pastel con un glaseado de chocolate negro para mantener su humedad y traer un toque gourmet.
Cómo hacer un glaseado de cupcake ?
Para hacer un glaseado de cupcake, tiene la opción entre una mantequilla, crema batida, mascarpone o crema de pastelería. También es posible hacer una glaseada blanca con azúcar glas, jugo de limón y claras de huevo. Para dar sus PEP glaseados, agregue un poco de coloración de alimentos y decoraciones de alimentos (chips de chocolate, vermicelli coloridos, etc.).
Cómo hacer un pastel de tazas de naturaleza ?
Para hacer un pastel de taza natural, prepare la masa con harina, azúcar, leche, mantequilla derretida, huevo y polvo de hornear. Posteriormente, es suficiente cocinarlo en el microondas durante 1 minuto.

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