Para 4 personas
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Lave bien el calabacín y córtelos en anillos.
Saltee los anillos de calabacín con las hierbas de Provenza durante unos 15 minutos.
Mientras tanto, prepare el aparato con una crema tomada. Batir los huevos con un batidor, agregar la leche, la crema, la pimienta y la sal.
Precaliente el horno a 230°C.
Extienda la masa.
Colóquelo en el molde de quiche.
Agregue el calabacín y el dispositivo.
Cubra la parte superior con anillos de queso de cabra fresco.
Hornee a 230°C durante 40 minutos. A partir de 30 minutos, consulte la cocina.
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