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Vegano

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Cómo hacer panqueques sin huevos ?
Para hacer panqueques sin huevos, simplemente incorpore más líquido en la masa. Para hacer esto, use leche de oveja o cabra, o leche vegetal (leche de coco, leche de almendras, etc.). Favorece las harinas finas como el maíz, la castaña o la harina de arroz.
Cómo reconocer el delicioso lactario ?
El delicioso, convexo o aplanado sombrero de lactario, tiene un margen muy enrollado, que se excava en el centro y finalmente se endereza. El hongo toma una forma de embudo, de color naranja brillante, a veces manchado de verdoso de edad, con círculos concéntricos más o menos marcados. Las cuchillas son apretadas y naranjas.
Cómo mantener los deliciosos lactaros ?
La congelación se encuentra entre las posibles técnicas. Después de limpiar, córtalos en pedazos dependiendo de la longitud. Antes de congelarlos, póngalos en una bolsa hermética. La cocción de deliciosos lactaros también permite extender su fecha de vencimiento.

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