Para 4 personas
Para 4 personas
Precalentar el horno a 200°C (o precalentar la parrilla).
Abrir o cortar berenjenas; marcar la pulpa; pincelar aceite de oliva; sazonar.
Asar 25 minutos hasta tiernas y ligeramente tostadas, dándoles la vuelta una vez.
Terminar con limón y hierbas si se desea.
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