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Col roja alemana

Ensaladas Vegano
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Fácil
10 min
1h 05

Calories.

Ingredientes

Para 10 personas

cebolla
1 Unidad
pimienta
0.25 Cucharaditas
Sal
0.75 Cucharaditas
Azúcar
65 G
Lombarda
1 Unidad
Manzana de Fuji
1 Unidad
vinagre blanco
75 Ml

Preparación

Para 10 personas

Paso 1

Corta la cebolla y la manzana en rodajas.

Paso 2

Rallar el repollo.

Paso 3

Cocine la cebolla y la manzana, mezclando durante 5 minutos.

Paso 4

Agregue los ingredientes restantes y cocine cubierto durante 1 hora, revolviendo de vez en cuando.

Paso 5

Sirva caliente o frío.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
75 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
185 Mg
Potasio
289 Mg
Carbohidratos
17 G
Proteína
1 G
Azúcares
12 G
Vitamina A
39 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
59 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
1 Mg
Magnesio
19 Mg
Fibras alimentarias
3 G
Calcio
50 Mg

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