Para 4 personas
Para 4 personas
Precalentar el horno a 200°C (convección).
Partir las berenjenas a lo largo; marcar la pulpa.
Mezclar aceite de oliva, ajo, pimentón, comino, sal y pimienta; pincelar las mitades.
Hornear 25 minutos hasta tiernas y ligeramente tostadas.