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Bok choy salteado con jengibre

Ensaladas Vegano
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Fácil
10 min
04 min

Calories.

Ingredientes

Para 1 persona

Pimienta
1 Pizca
Ajo
2 Vainas
Bok choy
600 G
Soja
1 Cucharada
Sal
1 Pizca
aceite de sésamo
2 Cucharadas
Sésamo
1 Pizca
jengibre picado
1 Cucharadita

Preparación

Para 1 persona

Paso 1

Calienta el aceite en una cacerola, agregue el ajo picado y el jengibre y saltee durante 1 minuto.

Paso 2

Mientras tanto, corta el bok choy, agrégalo en la sartén con la salsa de soja y cocine por 3 minutos.

Paso 3

Decorar con semillas de sésamo, sal y pimienta.

Paso 4

Atender.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
417 Cal
Lípidos
33 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
403 Mg
Potasio
1871 Mg
Carbohidratos
20 G
Proteína
12 G
Azúcares
7 G
Vitamina A
942 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
273 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
5 Mg
Hierro
7 Mg
Magnesio
263 Mg
Fibras alimentarias
8 G
Calcio
688 Mg

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