Para 4 personas
Para 4 personas
Cortar calabacines y cebollas en rodajas finas; rellenar frascos esterilizados.
Hervir vinagre de vino blanco con agua, azúcar, sal, curry y semillas de mostaza.
Verter la salmuera caliente hasta el borde y golpear suavemente para quitar burbujas.
Cerrar, enfriar y dejar madurar 1–2 semanas.
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