Para 1 persona
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Limpie los hinos quitando las sábanas más duras. Lávalos y córtalos.
En una sartén, caliente el aceite de oliva. Luego dore su hinojo por calor bastante alto.
Agregue aproximadamente 10 centilitros de agua, reduzca el fuego y cocine durante 30 minutos.
Agregue agua durante la cocción si es necesario. Antes de servir, desglase con una cucharada de vinagre balsámico.
Temporada y sirva caliente.
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