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hinojo

El hinojo es reconocido por tratar los trastornos digestivos. Permite, entre otras cosas, luchar contra la dispepsia, la flatulencia. Descubra las recetas basadas en el hinojo saludable, los valores nutricionales del hinojo, el número de calorías, la vitamina, la ingesta de hierro, etc.

Cuando comer ?

Cuando comer ?

Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

155

Calories
Capón provenzal
Capón provenzal
Platos Receta gourmet

36

Calories
Merluza gratinada
Merluza gratinada
Quiches y pasteles Receta gourmet

42

Calories
Gratinado de hinojo
Gratinado de hinojo
Quiches y pasteles Vegetariano

7

Calories
Curry de hinojo
Curry de hinojo
Acompañamientos Receta equilibrada

169

Calories
Hinojo con parmesano
Hinojo con parmesano
Verduras y legumbres Receta equilibrada

3

Calories
Hinojo frito en aceite de oliva
Hinojo frito en aceite de oliva
Acompañamientos Vegano

16

Calories
Bullabesa
Bullabesa
Platos Receta equilibrada
Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
13 Cal
Lípidos
0 G
Colesterol
0 Mg
Sodio
52 Mg
Potasio
414 Mg
Carbohidratos
7 G
Proteína
1 G
Azúcares
1 G
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
12 Mg
Hierro
0 Mg
Magnesio
17 Mg
Fibras alimentarias
3 G
Calcio
49 Mg

PMF

Cómo empuja el hinojo ?
El hinojo crece en la naturaleza o se cultiva en la costa atlántica. Temiendo el frío, se cultiva principalmente en las regiones mediterráneas. La siembra se lleva a cabo bajo el refugio en enero antes de ser trasplantado en la tierra.
Cómo preparar el hinojo estofado ?
Corte en tiras, el hinojo se fríe con mantequilla y azúcar. Dora hasta que esté coloreado. Es posible agregar un poco de aceite de oliva y tomates pelados.
Cómo congelar las hojas de hinojo ?
- Lave las hojas de hinojo con cuidado y secas con papel absorbente. - Corte las hojas en trozos del tamaño deseado. Empaque en una bolsa de plástico hermética mientras retira la mayor cantidad de aire posible. - Etiqueta y fecha la bolsa de hojas de hinojo y colóquela en el congelador.
Cómo cortar el hinojo ?
Para cortar un hinojo, retire la base del pie y la parte superior. Corte la bombilla en dos antes de cortar como desee: en cuartos, en tiras, en cubos.

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