El aceite de maní es un aceite vegetal obtenido de semillas de maní. Se caracteriza por su color amarillo y su sabor ligeramente nuez. El aceite de maní se usa comúnmente para cocinar para cocinar y freír, debido a su alto contenido de ácidos grasos insaturados y alta resistencia al calor. También se usa a menudo en la preparación de armarios para ensaladas y salsas. El aceite de maní también es rico en nutrientes, como vitaminas E y K, hierro y calcio. Se considera una fuente de alimento saludable y a menudo se recomienda como parte de una dieta equilibrada.
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