Para 4 personas
Para 4 personas
Comience preparando la marinada mezclando aceite de maní, azúcar en polvo, ajo machacado, limoncillo picado, salsa picante de chile tailandés y salsa de soja.
Corte los filetes de pollo en cubos y añádalos a la marinada. Refrigere durante al menos 30 minutos, pero lo ideal es varias horas.
Saltee el pollo y la marinada en un wok a fuego alto durante 3 minutos. Luego, agregue la cebolla picada y los chiles. Cocine hasta que estén dorados.
Decorar con hojas de albahaca.
Sirva con fideos salteados o arroz tailandés.
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