Para 4 personas
Para 4 personas
Precaliente el horno a 210°C.
Ponte dentro de la aves de Golden Guinea, la hebra del tomillo y la hoja de la bahía.
Pon 1 cucharada de sal gruesa y agregue pimienta.
Agregue un vaso de agua y hornee las aves de Guinea durante minutos. Mojado de vez en cuando con su jugo.
Saca la aves de Guinea y dale la vuelta sobre el otro muslo y deja que se cocine por 15 minutos. Mojarlo con su jugo.
Elimina las aves de Guinea. Póngalo en la espalda y deja que asa durante 20 minutos. Mojarlo con su jugo.
Atender.
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