Para 4 personas
Para 4 personas
En un tazón, vierta las harinas tamizadas. Haga un pozo y coloque 2 huevos, aceite y una pizca de sal. Batidor
Vierta gradualmente la leche y el agua mientras continúa batiendo. Deja reposar durante 30 minutos
Cubra una gran sartén de mantequilla y cocine los panqueques uno por uno
Usando un cincel de cocina, retire la grasa del jamón y córtela en tiras delgadas
Cocine los 4 huevos restantes en una sartén con mantequilla
Espolvorea cada panqueque con queso rallado y tiras de jamón y adorne con un huevo cocido. Vuelve los bordes al centro y disfruta.
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