Las alcaparras a menudo se usan en la cocina como condimento para agregar sabor y acidez a muchos platos. Las alcaparras también son conocidas por sus muchos beneficios para la salud, ya que son ricos en antioxidantes y vitaminas. Las alcaparras a menudo se usan en ensaladas, sándwiches, salsas y adobos, así como en platos de carne y pescado.
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