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Negro tapenade de la aceituna

Aperitivos Receta equilibrada
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Fácil
10 min
0 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

jugo de limón
2 Cl
Pimienta
1 Pizca
Anchoas
7 Unidades
Ajo
2 Vainas
Aceituna negra
135 G
Alcaparra
35 G
aceite de oliva
5 Cl

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Con un cuchillo, pele los dientes de ajo y retire el germen.

Paso 2

Drene las aceitunas, anchoas y alcaparras.

Paso 3

Reúna todos los ingredientes en el tazón de licuador, luego mezcle finamente.

Paso 4

Agregue gradualmente el aceite de oliva para obtener un puré homogéneo.

Paso 5

Pimienta y termina con unas gotas de jugo de limón.

Paso 6

Deje enfriar el refrigerador durante unos minutos y sirva fresco.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
41 Cal
Lípidos
4 G
Colesterol
N/A
Sodio
444 Mg
Potasio
15 Mg
Carbohidratos
2 G
Proteína
0 G
Azúcares
0 G
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
1 Mg
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
1 Mg
Magnesio
4 Mg
Fibras alimentarias
1 G
Calcio
32 Mg

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