Para 4 personas
Para 4 personas
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo con sal.
Batir la nata, el salmón picado, las alcaparras, el eneldo, el zumo y la ralladura de limón en un bol.
Escurre la pasta, reservando un cucharón del agua de cocción. Luego, regrésala a la olla, añade la crema de salmón y el cucharón del agua de cocción de la pasta. Sazona.
Calentar revolviendo y luego servir con parmesano.
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