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Vinagreta de morro de cerdo

Carne Receta gourmet
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Descubre la receta de la vinagreta de morro de cerdo en friends & food. si te apasiona la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
10 min
30 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

hocido de cerdo
2 Unidades
cebolla
1 Unidad
Alcaparra
0.5 Cucharaditas
Aceite
1 Cucharada
sambal
1 Unidad
Laurel
2 Unidades
mostaza anticuada
1 Cucharada
perejil picado
1 Cucharada
Vinagre
1 Cucharadita
Clavo
2 Unidades
Ramita de tomillo
1 Unidad
Sal
1 Pizca
Pimienta
1 Pizca

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

En una cacerola sumergimos los hocicos en agua y añadimos las verduras y las hierbas aromáticas.

Paso 2

Poner todo a hervir y cocinar durante 30 minutos.

Paso 3

Retire la carne y déjela enfriar antes de cortarla en trozos pequeños.

Paso 4

Verter la vinagreta, añadir la cebolla y disponer todo en una fuente de servir.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
260 Cal
Lípidos
19 G
Colesterol
320 Mg
Sodio
1265 Mg
Potasio
98 Mg
Carbohidratos
6 G
Proteína
17 G
Azúcares
1 G
Vitamina A
152 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
3 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
6 Mg
Magnesio
24 Mg
Fibras alimentarias
2 G
Calcio
54 Mg

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