Para 1 persona
Coloque las cerezas molidas en una olla.
Añade el jugo de limón y cocina a fuego lento hasta que las cerezas molidas se abran y suelten su jugo.
Añade el azúcar y cocina a fuego medio hasta que la mermelada espese (unos 15 minutos).
Vierta la mermelada en uno o más frascos Mason, dejando 1/4 de pulgada de espacio libre.
Conserva la mermelada en el frigorífico o séllala en baño maría hirviendo durante 5 minutos.