El pan es un tipo de pan blanco que se caracteriza por su textura suave y fina. El pan de Mie está hecho de harina blanca, levadura, agua y sal, con la posible adición de otros ingredientes como azúcar, aceite o leche. El pan a menudo se critica por su bajo contenido de nutrientes y fibra, debido al uso de harina blanca refinada y la ausencia de granos integrales. Hay muchas variantes de pan de sándwich, como el pan de sándwich completo, que está hecho de harina completa o pan de semillas con semillas, que se enriquece con lino, sésamo o semillas de girasol. Es importante leer las etiquetas de los productos y elegir las versiones más nutritivas posibles.