Para 4 personas
Para 4 personas
Precaliente su horno a 200°C
Oscurecer el molde con la masa y cubrirlo con papel de hornear
Cocine la masa durante 20 minutos
Corta el salmón en pequeños cubos de 2 cm
Lave los puerros y pídalos
Sude los puerros divididos en una cacerola con aceite de oliva y una pizca de sal durante unos 5 minutos
Mezcle los huevos, la crema y la temporada con sal, pimienta y nuez moscada.
Organice los cubos de salmón y los puerros en la parte inferior del pastel
Espolvorea tu pastel Gruyère y agrega el dispositivo Flan.
Finalmente, hornee su pastel de salmón y puerros durante 25 minutos a una temperatura de 180°C.
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