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Gratinado de alcachofas

Platos Receta gourmet
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Descubre la receta del gratinado de alcachofas en friends & food. apasionado de la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
20 min
1h 10

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

cebolla
1 Unidad
Pimienta
2 Arrancó
Harina
45 G
Jamón
6 Unidades
Alcachofa
6 Unidades
Muscadet
1 Pizca
Sal
2 Arrancó
ramo garni
1 Unidad
Clavo
1 Unidad
Queso rallado
150 G
Leche
0.75 L
Mantequilla
40 G
Vinagre
1 Cucharada

Preparación

Para 4 personas

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
644 Cal
Lípidos
26 G
Colesterol
96 Mg
Sodio
1449 Mg
Potasio
2191 Mg
Carbohidratos
72 G
Proteína
42 G
Azúcares
15 G
Vitamina A
355 Mg
Vitamina B
1 Mg
Vitamina C
53 Mg
Vitamina D
2 Mg
Vitamina E
3 Mg
Hierro
6 Mg
Magnesio
321 Mg
Fibras alimentarias
24 G
Calcio
836 Mg

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