Para 6 personas
Para 6 personas
Precaliente el horno de 240°C, luego lave el mini espárrago, las judías verdes, corte los extremos. Luego corta la cebolla en trozos pequeños.
Lave y corte la pimienta, luego retire las hojas de albahaca y reserve.
Cubra los filetes de salmonete rojos con 3 cucharadas de crema ligera. Sal, pimienta y espolvoree con pimentón.
Coloque los filetes de salmonete rojos en un plato con mantequilla, luego hornee durante 5 minutos.
Caliente el aceite de oliva, luego vierta todas las verduras y las hojas de albahaca durante 5 minutos, sal y pimienta.
Al final de la cocción, agregue dos cucharadas de crema ligera y mezcle.
Divida todo en platos.
Atender.
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