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Puré de coliflor

Verduras y legumbres Vegetariano
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Fácil
10 min
20 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

cebolla
1 Unidad
Pimienta
1 Pizca
Coliflor
1 Unidad
Sal
1 Pizca
Leche
500 Ml
Mantequilla
30 Ml

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Pica la cebolla y derrota la coliflor en pequeños ramos.

Paso 2

Espere la cebolla en la mantequilla, agregue la coliflor y la leche.

Paso 3

Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 15 minutos y luego dirige.

Paso 4

En la licuadora, reduzca la mezcla en puré liso.

Paso 5

Sal, pimienta y servir.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
156 Cal
Lípidos
8 G
Colesterol
22 Mg
Sodio
181 Mg
Potasio
681 Mg
Carbohidratos
16 G
Proteína
6 G
Azúcares
9 G
Vitamina A
109 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
75 Mg
Vitamina D
1 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
1 Mg
Magnesio
40 Mg
Fibras alimentarias
3 G
Calcio
198 Mg

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