Para 4 personas
Para 4 personas
Pica la cebolla y derrota la coliflor en pequeños ramos.
Espere la cebolla en la mantequilla, agregue la coliflor y la leche.
Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 15 minutos y luego dirige.
En la licuadora, reduzca la mezcla en puré liso.
Sal, pimienta y servir.