Para 6 personas
Para 6 personas
Lave y corta las hierbas finamente. Vacíe la caballa y lávalas.
Batir el huevo y agregar la mitad de la preparación de queso fresco.
Mezcle las hierbas con queso fresco, sal y pimienta.
Rellene la caballa con la mezcla de queso y cierre. Luego vierta un poco de aceite de oliva y pimienta.
Corta el limón en anillos y precaliente la parrilla. Agregue la caballa y el limón y cocine por 5 minutos en cada lado. Cubra y cocine por otros 5 minutos.
Coloque la caballa en un plato y espolvoree con jugo de limón.
Atender.
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