Para 4 personas
Para 4 personas
Pele y corta las papas en cubos. Vapor.
Pele y corta la chalota.
En un tazón, prepare una vinagreta de mostaza y agregue las piezas de chalota.
Dora el tocino en una sartén sin grasa.
Corta el brócoli en pedazos.
Agregue el brócoli, el tocino dorado en el tazón y mezcle todo.
Enfríe las papas con agua fría y agrégalas al tazón y mezcle.
Atender.
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