Para 2 personas
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Lave y corte el repollo rojo finamente. Agregue una llovizna de aceite de oliva, jugo de limón y una pizca de sal. Masajea por 5 minutos.
Corta el queso feta en pedazos. Pele la zanahoria y córtela finamente.
Para la salsa de ensalada que mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el vinagre balsámico y agregue una pizca de sal y pimienta.
Mezcle el repollo rojo, la zanahoria y la salsa de ensalada, luego agregue un poco de perejil y espolvoree con queso feta.
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