Para 1 persona
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Corta la cebolla, dora en una sartén con un poco de aceite de oliva y agrega el tocino.
Corta los champiñones y agrégalos a las cebollas ricas.
Corta el repollo chino y colócalo en la sartén.
Agregue el cubo de caldo de aves de corral diluido en agua caliente.
Sal, pimienta y cocción a fuego lento, revolviendo de vez en cuando durante 10 minutos.
Agregue el arroz y cocine por 20 minutos, hasta que absorba los jugos de cocción.
Atender.