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Empanadas de coliflor de alcaravea

Acompañamientos Receta equilibrada
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Fácil
10 min
25 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Pimienta
1 Pizca
Harina
100 G
Coliflor
280 G
Sal
1 Pizca
Aceite
1 Cucharada
Huevo
1 Unidad
comino en polvo
1 Cucharadita

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Lave la coliflor, luego sumérgelo en una placa de cacerola de agua hirviendo durante 15 minutos. Drenarlo.

Paso 2

En un tazón, aplasta la coliflor. Agregue el huevo batido, la harina y el comino. Agregue sal y pimienta. Con la preparación, forme panqueques.

Paso 3

Calienta una sartén con una llovizna de aceite. Cocine los panqueques durante 5 minutos a cada lado.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
163 Cal
Lípidos
6 G
Colesterol
48 Mg
Sodio
128 Mg
Potasio
269 Mg
Carbohidratos
23 G
Proteína
5 G
Azúcares
1 G
Vitamina A
18 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
34 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
1 Mg
Hierro
1 Mg
Magnesio
21 Mg
Fibras alimentarias
2 G
Calcio
34 Mg

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