Para 4 personas
Para 4 personas
Lave la coliflor, luego sumérgelo en una placa de cacerola de agua hirviendo durante 15 minutos. Drenarlo.
En un tazón, aplasta la coliflor. Agregue el huevo batido, la harina y el comino. Agregue sal y pimienta. Con la preparación, forme panqueques.
Calienta una sartén con una llovizna de aceite. Cocine los panqueques durante 5 minutos a cada lado.