Para 4 personas
Para 4 personas
Corte algunas secciones de aprox. 4 cm en el verde de las cebollas.
Varias veces cada extremo con un cuchillo y sumérjalos en agua fría.
Porta el resto de las cebollas finamente y sudar en el aceite.
Agregue el ajo prensado, la harina y el caldo.
Cocine durante 15 a 20 minutos. Luego agregue la crema, la sal y la pimienta.
Coloque su aterciopele con las secciones de cebollas verdes.