El aceite CO -PUV es un aceite vegetal obtenido de las semillas de la planta de colza. Se caracteriza por su color amarillo pálido y su sabor ligeramente nuez. El aceite colible también es rico en nutrientes, como las vitaminas E y K, el hierro y el calcio. Se considera una fuente de alimento saludable y a menudo se recomienda como parte de una dieta equilibrada.
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