Para 4 personas
Para 4 personas
Dora las cebollas en un poco de grasa (mantequilla). Luego retire y reserve.
En una sartén calienta las piezas de Andouille, agregue las cebollas cocidas, mezcle, agregue la crema fresca y cocine por unos minutos, revolviendo y luego agregue los champiñones enjuagados.
Revuelva, luego sal y pimienta. Deja reposar antes de servir caliente.