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Tarta de calabacín, panceta y queso fresco de cabra

Quiches y pasteles Receta equilibrada
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Fácil
15 min
35 min

Calories.

Ingredientes

Para 6 personas

pimienta
1 Cucharadita
Bahía rosa
1 Cucharadita
Panceta
100 G
Ajo
2 Vainas
Calabacín
800 G
Sal
1 Cucharadita
Ricotta
250 G
Queso de cabra
150 G
aceite de oliva
1 Cucharada
Huevo
3 Unidades
masa quebrada
1 Unidad

Preparación

Para 6 personas

Paso 1

Dora el calabacín rallado en un poco de aceite de oliva con ajo, sal y pimienta, hasta que estén tiernos.

Paso 2

Precaliente el horno a 180°C.

Paso 3

Batir la ricota con los huevos. Agregue el calabacín tibio, la panceta corta, el queso de cabra y las bayas rosadas. Mezclar todo. Sal muy poco y pimienta según tu gusto.

Paso 4

Hornee por 35 minutos.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
286 Cal
Lípidos
21 G
Colesterol
149 Mg
Sodio
595 Mg
Potasio
538 Mg
Carbohidratos
6 G
Proteína
18 G
Azúcares
3 G
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
23 Mg
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
1 Mg
Magnesio
41 Mg
Fibras alimentarias
1 G
Calcio
198 Mg

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