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Lasaña de ricota y espinacas

Platos Receta equilibrada
Echa un vistazo a esta receta en friends & food. apasionado de la cocina, haz tu versión y compártela con la comunidad. tú decides !
Fácil
30 min
35 min

Ingredientes

Para 4 personas

Pimienta
1 Pizca
Ajo
1 Clavo
Sal
1 Pizca
Ricotta
250 G
Leche
30 Cl
aceite de oliva
1 Cucharada
Huevo
1 Unidad

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

En una cacerola, vierta el aceite y el ajo triturado. Agregue las espinacas, revuelva y sazone. Deja enfriar antes de cortarlos

Paso 2

Presione la ricota a la horquilla, agregue el huevo, el pesto y la espinaca

Paso 3

En otra cacerola, derrita 50 gramos de mantequilla, vierta la harina y revuelva rápidamente. Agregue la leche y la crema que continúa girando

Paso 4

Retire la sartén del fuego antes de incorporar 30 gramos de queso y sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.

Paso 5

Precaliente el horno a 200°C

Paso 6

Cubra el fondo de un plato gratino previamente con mantequilla de bechamel y alterne las capas de lasaña, espinacas y bechamel terminando con el último

Paso 7

Cubra con el resto del queso rallado y la mantequilla en parcelas

Paso 8

Pon en el horno durante 25 minutos.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
427 Cal
Lípidos
N/A
Colesterol
N/A
Sodio
N/A
Potasio
N/A
Carbohidratos
13 G
Proteína
20 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
N/A
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
N/A

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