Para 4 personas
Para 4 personas
Preparación de la salsa, derretir la mantequilla en una cacerola y verter la harina
Mezcle con una espátula para obtener una pasta espesa
Vierta la leche gradualmente
Batir a fuego medio
Agregue sal, pimienta y nuez moscada
Cubra con una película adhesiva y deja enfriar.
Para la preparación de la masa de hojaldre, coloque la pastelería de la cortocirocinia en un plato
Cubrir con una capa de 2 cm de salsa de bechamel
Organizar el jamón y las capas del condado
Termine con una capa de salsa de bechamel
Dobla los bordes de tu masa
Organice la hojaldre para cubrir los ingredientes
Precaliente el horno a 160°C
Marrón con una yema de huevo mezclada con leche
Coloque en el refrigerador durante 30 minutos
De nuevo marrón
Hornee por 40 minutos.
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