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Ostras calientes con mantequilla de hierbas

Platos Receta equilibrada
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Fácil
20 min
03 min

Calories.

Ingredientes

Para 4 personas

Pimienta
1 Pizca
Ostra
12 Unidades
Chalote
1 Unidad
Sal
1 Pizca
Flor de sal
200 G
Mantequilla suave
70 G
Cilantro
1 cáscara
Perejil
1 cáscara

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Limpia las hierbas con agua y pícarlas

Paso 2

Pele la chalota y córtalo muy bien

Paso 3

En un tazón, bata la mantequilla ablandada con hierbas picadas, chalotes y temporada

Paso 4

Encienda su horno y póngalo en la posición de la parrilla

Paso 5

Abra las ostras, retire el agua y cúbrala con una mantequilla con hierbas

Paso 6

Vierta la sal gruesa en una fuente para hornear, coloque las ostras sobre ella y asa por 3 minutos. Servir inmediatamente.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
677 Cal
Lípidos
50 G
Colesterol
230 Mg
Sodio
20400 Mg
Potasio
752 Mg
Carbohidratos
34 G
Proteína
25 G
Azúcares
0 G
Vitamina A
120 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
9 Mg
Vitamina D
6 Mg
Vitamina E
3 Mg
Hierro
19 Mg
Magnesio
370 Mg
Fibras alimentarias
0 G
Calcio
261 Mg

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