Para 4 personas
Para 4 personas
Corta los puerros para eliminar la parte verde
Recuperar los blancos de puerro y lávalos bien
Córtalos por la mitad a lo largo y pícarlos finamente
En una sartén, derrita la mantequilla y vierta los puerros
Cocine durante 15 a 20 minutos a fuego lento
Desenvuelve la masa del quiche y la extiende en un molde para pastel
Espolvorear con queso rallado
Prepare el dispositivo en un tazón: frustrar los huevos vigorosamente con leche, crema, sal y pimienta
Organizar los puerros en el molde
Vierta el dispositivo.
Finalmente, coloque su quiche de puerro en el horno durante 35 minutos a una temperatura de 180°C.