Para 4 personas
Para 4 personas
Precaliente su horno a 180°C
Cubra tu mantequilla Millasson y los mejillones de harina
Mezcle 10 gramos de azúcar, 135 gramos de harina y 65 gramos de mantequilla
Figurar la mezcla con las yemas de los dedos para obtener una pasta arenosa
Agrega agua y mezcla todo
Forma una pelota y deje reposar la masa durante 30 minutos a temperatura ambiente.
Para completar la guarnición, reduzca los núcleos de nogal en una batidora en una batidora
Batir el azúcar y los huevos vigorosamente en un tazón
Agregue la crema y las nueces y mezcle todo.