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Ingredientes

Para 6 personas

Masa quebrada
230 G
Huevo
300 G
crema líquida
200 Ml
Leche
200 Ml
Nuez moscada
1 G
Flor de sal
3 G
Pimienta
1 G

Preparación

Para 6 personas

Paso 1

Precalentar el horno a 180°C. Forrar un molde con masa quebrada y pinchar la base.

Paso 2

Saltear los dados de panceta y escurrir.

Paso 3

Batir huevos con nata, sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.

Paso 4

Repartir la panceta, verter la mezcla y hornear 35 minutos hasta cuajar y dorar.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
381 Cal
Lípidos
27 G
Colesterol
N/A
Sodio
526 Mg
Potasio
141 Mg
Carbohidratos
24 G
Proteína
10 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
N/A
Magnesio
15 Mg
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
55 Mg

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