Para 6 personas
Para 6 personas
Cubra el molde para tarta con mantequilla y espolvoree el interior con semillas.
Extiende la masa en el molde, asegurándote de que se adhiera a los bordes, y luego mételo en el congelador. Después, precalienta el horno a 200 °C.
Añade los guisantes y la chalota picada al agua hirviendo con sal. Déjalos cocer durante 5 minutos y luego sumérgelos en agua helada para enfriarlos.
En un bol, combine los yogures, los huevos y la mezcla para cocinar Monin. Añada los guisantes y la chalota. Vierta todo sobre la masa y distribuya uniformemente los cubos de Brillat Savarin por encima.
Colocar en el horno y reducir inmediatamente la temperatura a 180°C, luego cocinar durante 10 a 15 minutos.
Login
