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Ensalada de patatas

Ensaladas Vegetariano

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Cocer las patatas en trozos 15–20 minutos en agua con sal; escurrir y templar.

Paso 2

Mezclar nata (o yogur), hierbas, sal, pimienta y un chorrito de limón.

Paso 3

Añadir cebolleta y patatas; mezclar con suavidad.

Paso 4

Refrigerar 30 minutos antes de servir.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
356 Cal
Lípidos
17 G
Colesterol
N/A
Sodio
638 Mg
Potasio
930 Mg
Carbohidratos
41 G
Proteína
6 G
Azúcares
N/A
Vitamina A
N/A
Vitamina B
N/A
Vitamina C
N/A
Vitamina D
N/A
Vitamina E
N/A
Hierro
0 Mg
Magnesio
64 Mg
Fibras alimentarias
N/A
Calcio
61 Mg

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