Para 4 personas
Para 4 personas
Antes de comenzar, precaliente el horno a 200°C.
Unte el fondo de una fuente para horno con aceite de oliva. Coloque los filetes de abadejo en la fuente y sazone con sal y pimienta.
En una ensaladera, mezcla la nata, la mostaza y las hierbas aromáticas.
Cubre los filetes con esta mezcla hasta que queden completamente ocultos.
Para decorar, corta un tomate pequeño en cubitos y colócalo encima de la mezcla.
Hornear durante 30 minutos.
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