El pez negro Place vive en las frías aguas del Océano Atlántico, en particular a lo largo de las costas de Europa occidental y el noreste de los Estados Unidos. Se alimenta principalmente de moluscos y crustáceos, que busca usando sus barbulas sensibles. El lugar negro es apreciado por su carne fina y sabrosa, que a menudo se usa en muchas recetas de peces. También es rico en nutrientes, en particular en proteínas, vitaminas y minerales.