Para 4 personas
Para 4 personas
Comenzamos precalentando el horno a 200ºC.
Cocine las endivias al vapor durante 2 minutos y luego escúrralas.
Coloque una loncha de jamón sobre cada endivia y enrollelas.
Coloque las endivias en una fuente aceitada.
En un bol, bata los huevos y luego agregue los cuadrados de Gervais triturados.
Añade la nata ligera y el cebollino picado y mezcla.
Vierta la mezcla sobre las endivias y luego espolvoree con queso rallado.
Hornear durante 35 minutos.
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