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Zapatero de jerez

Sopas Receta equilibrada
Descubre la receta de sherry cobbler en friends & food. apasionado por la cocina, crea tu propia versión y compártela con la comunidad. ¡es tu turno!
Fácil
10 min
20 min

Ingredientes

Para 4 personas

Apio
100 G
Puerros
100 G
Jerez
0.75 Dl
Cebollino
2 Cucharadas

Preparación

Para 4 personas

Paso 1

Hervir las verduras en agua con sal, asegurándose de que queden crujientes. Escurrirlas y reservar un poco de puerro para decorar.

Paso 2

Calentamos el caldo añadiendo el jerez.

Paso 3

Sirva las verduras en platos hondos y cúbralas con el caldo. Añada cebollino y decore con el puerro reservado.

Nutrición
Valores para 1 persona
Calorías
360 Cal
Lípidos
16 G
Colesterol
5 Mg
Sodio
27294 Mg
Potasio
620 Mg
Carbohidratos
31 G
Proteína
13 G
Azúcares
6 G
Vitamina A
238 Mg
Vitamina B
0 Mg
Vitamina C
7 Mg
Vitamina D
0 Mg
Vitamina E
0 Mg
Hierro
1 Mg
Magnesio
40 Mg
Fibras alimentarias
1 G
Calcio
76 Mg

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